A dieta de trigo sarraceno adecuada para a perda de peso

Se unha muller francesa ou xaponesa non pode nin imaxinar como é cociñar só trigo sarraceno todos os días, entón un residente do noso país non verá nada reprochable ou terrible sobre esta idea. A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso é coñecida desde hai tempo e mesmo axudou a moitos. É certo, como con todas as dietas mono, hai moitas contraindicacións. . .

Cal é o sentido de tal dieta

Debido ao valor nutricional e á composición vitamínica do trigo sarraceno, esta mono dieta (aínda que non estea enriquecida con outros compoñentes) considérase que non é tan perigosa como unha dieta baseada no uso dun só produto: arroz, plátanos, kéfir.

A perda de peso conséguese rapidamente. É certo que se non saes correctamente da dieta, o traballo vaise desperdiciar.

A dieta básica de trigo sarraceno baséase 100% na dieta deste gran.Isto refírese ao trigo sarraceno ao vapor (frito), sen manteiga, leite, asados, salsas.

Non obstante, tamén se coñecen variantes dietéticas nas que a mingau se pode complementar con vexetais, produtos lácteos fermentados (kéfir baixo en graxa, iogur sen azucre), zumes frescos sen azucre, mel e froitos secos.

Edición deseada:- 10 kg por semana. . .

Así funciona o trigo sarraceno

Este cereal conténcarbohidratos complexos. . . Estes carbohidratos descompoñen durante horas no tracto gastrointestinal. Polo tanto - a sensación de saciedade, que chega rapidamente e dura 3-4 horas.

Pero o contido calórico do trigo sarraceno é mínimo (110 kcal ao ferver en auga). Para o corpo dun adulto, unha porción de 50-100 gramos de mingau é enerxéticamente pequena, polo que saca enerxía das súas reservas e descompón a graxa acumulada.

Importante: o resultado pode non ser visible durante os primeiros 2-3 días (o corpo consegue "interromper" os carbohidratos contidos no trigo sarraceno). Pero o día 4 os efectos notaranse. Canto maior era o peso dunha persoa antes da dieta, máis rápido perderá peso.

As principais regras para perder peso con alimento de trigo sarraceno

1. Remata a túa última cea antes das 18: 00. Pola noite - non, non (nin sequera trigo sarraceno).
2. Cando a granola cocida ao vapor se endureza, mestúraa con kéfir (sen graxa).
3. É necesario deixar a dieta sen problemas, se non, o "queimado" volverá dentro de 2-3 semanas próximas.
4. Compre un suplemento multivitamínico. Non importa o útil que sexa esta polpa, "todo" non está nela. Se ignoras esta regra, podes prexudicar gravemente a túa propia saúde.
5. As comidas diarias deben ser de 4 ou 5.
6. Entre os cursos de tales dietas, é necesario facer un descanso de seis meses para levar unha dieta completa e equilibrada. O corpo debe ter tempo para repoñer a subministración de substancias vitais que perdeu durante a dieta mono.
7. Bebendo auga. Todo o tempo, pero non máis dun vaso á vez. A auga debe estar limpa, sen gas (auga mineral ou potable dun filtro). O mínimo diario de auga é de 1, 5 litros (se tes un crecemento alto e volumes impresionantes, bebe máis, a partir de 2 litros). Está permitido o café e o té, pero non doce e sen fanatismo.
8. Coma cada porción de trigo sarraceno lentamente e mastigue ben, culler a culler.

Só ten que cociñar cereais

Idealmente sique preferiron a dieta baséase só en trigo sarraceno cocido ao vapor en auga fervendo.

Pero incluso os homes fortes raramente conseguen soportar esa dieta (e menos as mulleres, suaves e débiles). Polo tanto, os nutricionistas poden facer indulxencias en forma de vexetais frescos (pulmóns - pepinos, tomates), polpa vexetal e noces ao vapor sen aceite.

Engade farelo ao trigo sarraceno: isto variará o sabor da mingau e limpará os intestinos.

É posible cociñar incorrectamente o trigo sarraceno para unha dieta?

Si se nonvapore cociñalo.

Pesar o trigo sarraceno antes de cociñalo. Non esparexa o gran "co ollo".

Fai o seguinte: 1 parte de trigo sarraceno (digamos que 200 g son unha porción media por día), bota 2, 5 partes de auga fervendo (neste caso 500 g de auga). Cubra a cunca cunha tapa (ou outra cunca) e envolve esta "estrutura" sobre ela cunha toalla grosa.

Cociña á noite, o trigo sarraceno está listo pola mañá.

Importante: non se debe engadir sal nin azucre! Tamén está prohibido aceite, especias. Axiña que unha persoa intenta mellorar o sabor do trigo sarraceno, mesmo coa axuda de eneldo non alto en calorías, curry, "inicia" o apetito e un quere comer máis.

Método de cocción alternativo

O trigo sarraceno non se pode cociñar porque se cre que cando se cociñan, os cereais perden moitas propiedades útiles.

Podes aforrar aínda máis beneficios do trigo sarraceno,non verter con auga fervendo, senón con auga fervida fría ou leite. . . Os frascos deben estar ben pechados e refrixerados durante 14-16 horas. Despois, o trigo sarraceno incha, faise brando e pódese usar.

Por que os cereais non deben ser salgados

O sal non ten calorías e non afecta de ningún xeito o contido calórico dos alimentos. Non obstante, o sal axuda ao noso corpo a reter auga.

Cando o "veleno branco" xa non entra no corpo, as reservas de auga subcutáneas son liberadas. Esta é unha vantaxe no tratamento da celulite e expresa a perda de peso antes das vacacións (ao final, a figura será máis delgada ante os nosos ollos), pero perigosa para a dieta a longo prazo porque é necesario sal. A súa constante deficiencia ameaza a deshidratación e outras condicións perigosas.

Beneficios da dieta de trigo sarraceno

1. A dieta non deshidrata o corpo tanto como outras dietas mono. O trigo sarraceno contén máis proteína que outros grans. O mingau tamén contén fibra, ferro (así como magnesio, iodo, fósforo, potasio), aminoácidos e vitaminas do grupo B.
2. Aforro: as mulleres aforran unha cantidade decente durante 2 semanas de perda de peso (só para roupas novas, porque despois da perda de peso visible, moitas non poden esperar a comprar finalmente un vestido máis pequeno).
3. A dieta atraerá ás mulleres ocupadas: non teñen que cociñar.
4. A dieta é apta para persoas con intolerancia ao glute, xa que o trigo sarraceno non contén esta substancia.

Desvantaxes, contraindicacións

Esta aínda é unha fonte de alimentación mono, por todo o que implica. Dieta 100% contraindicadamulleres embarazadas e lactantes, despois dunha enfermidade complexa, e mesmo na primavera beribericando o corpo está debilitado e necesita un máximo de vitaminas e minerais.

A dieta tampouco é apta para atletas e artesáns: con tal dieta non teñen a forza suficiente para o seu modo de vida habitual.

Con contraindicacións médicas, é imposible sentarse no trigo sarraceno se:

• enfermidade crónica;
• hipertensión;
• idade nova (ata 12 anos);
• Diabetes mellitus (ambos os tipos 1 e 2);
• enfermidade renal;
• Enfermidade do corazón;
• hemoglobina baixa, anemia (desmaios, mareos dirán sobre iso - a dieta reduce aínda máis a cantidade de hemoglobina no sangue);
• Problemas intestinais (o trigo sarraceno constante agrávaos coa aparición de flatulencias, dor, conxestión);
• Dificultade para durmir, irritabilidade, pouca concentración (a falta de glicosa empeora estas condicións).

As deficiencias de minerais e vitaminas poden resultar contraproducentes no aspectoProblemas co cabelo, as uñas, a aparición da derme(incluíndo flacidez da pel, estrías).

Debido á falta de proteínas, poden comezarOs músculos derrétenseEntón, se estiveches no ximnasio por conta propia, a dieta de trigo sarraceno non é para ti.

Prohíbese unha dieta estrita incluso con estrés, depresión - unha mala nutrición agravará tal situación. . . Por suposto, se o estrés non causou exceso de peso - neste caso, a perda de peso diaria, pola contra, encantará e inspirará.

Finalmente, os médicos advirten de que está contraindicado perder peso deste xeito.Preparación para unha operación complexa. . . Non retire os nutrientes beneficiosos do corpo: o corpo precisa deles durante o período de recuperación.

Perda de peso expresa

Unha dieta de tres días para descargar trigo sarraceno é rara. Crese que é útil para adelgazar na barriga antes das vacacións para as que pensas usar "este" vestido entallado.

1. almorzo: 50 g de trigo sarraceno ao vapor (peso seco) + un vaso de té verde quente sen azucre nin mel.
2. merenda: 50 g de trigo sarraceno + un vaso de auga (limpa, non carbonatada).
3. Cea: 100 g de trigo sarraceno + un vaso de té sen azucre.
4. Cea: 50 g de cereais ao vapor + un vaso de té "baleiro".

Importante: 2-3 semanas antes da descarga, paga a pena reducir lentamente a dieta. Fai o mesmo durante 3-4 despois da dieta. Non podes apoiarte no bolo de porco e nunha tixola, despois "comulgar" con trigo sarraceno seco durante tres días e despois volver ao bolo. Sen unha entrada e saída competentes, a dieta só engade quilos de máis (despois de todo, o corpo que é apoiado por unha dieta afiada será "asustado"), decidir que a folga de fame terá lugar de novo, e vai apresurarse para aforrar todas as calorías que entran no corpo en graxa).

Menú para a semana

Preparación para unha dieta

Reduce gradualmente as porcións tres semanas antes do inicio previsto da dieta de trigo sarraceno. . . . Cociña os alimentos que requiren tratamento térmico e evita por completo os fritos.

Durante unha semana antes de comezar a dieta, intente non engadir sal ás súas comidas (ou polo menos engadir un pouco de sal). Corta tamén o azucre.

Para que o corpo se acostume á futura dieta e non se faga estresante, faga unha comida a partir do alimento kefir-trigo sarraceno.

Estamos sentados no trigo sarraceno

Tradicionalmente, a dieta non se escribe durante 3, 7 días (menú para todos os días) - esta é unha duración de "proba" da dieta de trigo sarraceno. Tal comida pódese repetir durante unha semana máis, estirando os días de trigo sarraceno durante 14 días. Pero xa non!

A inxestión diaria de cereais é de 150-250 g(Pesar trigo sarraceno en seco, non acabado). Podes cociñar tanto trigo sarraceno frito (marrón) como verde.

Para durar 2 semanas, engade 100 g de froitos secos (ingesta diaria) ao trigo sarraceno, unha porción de vexetais verdes, 2-3 froitas sen azucre, unha cucharadita de mel, zume, kefir baixo en graxa. Para o xantar podes cociñar 100 g de carne cocida.

Importante: para que o leite teña sentido, compre kéfir e iogur cun 1% en lugar de 0% de graxa. Os nutricionistas xa demostraron que o calcio non se absorbe do leite azedo "baleiro".

Como construír unha dieta diaria. . .

1. almorzo: unha porción de 50 g de trigo sarraceno ao vapor + unha cunca de café negro sen azucre.
2. merenda: un puñado de froitos secos (poden ser diferentes cada día, pero se prefires variedade, usa mesturas). Ou: un vaso de iogur sen graxa sen azucre, kéfir.
3. Cea: unha porción de 100 g de trigo sarraceno + unha cunca de té.
4. Segunda merenda: verduras lixeiras, pero sen amidón (pepino, tomate, pemento). Pódese substituír por un vaso de zume de tomate (caseiro, sen sal) ou algunha froita baixa en calorías: mazá, ameixa, pera, pomelo, laranxa.
5. Cea: 50 g de trigo sarraceno ao vapor condimentado con kéfir baixo en graxa (kéfir - opcional).

Importante: se non observas ningún cambio dentro dos 5 días posteriores á dieta (sen interrupcións nos alimentos prohibidos), esta dieta non se adapta ás características do teu corpo e debes probar máis a perda de peso. Non obstante, isto ocorre moi raramente.

Trucos de vida dunha dieta de trigo sarraceno de dúas semanas

En primeiro lugar, non todos aceptan comer trigo sarraceno sen sal, polo que lle engaden sal ao cociñar ao vapor. Non o fagas, é mellor cociñar a granola como se describe anteriormente eSal antes de servir. . . O trigo sarraceno "leva" moito menos "veleno branco" - na punta dun coitelo. Por certo, é mellor usar sal mariño, é máis saudable.

A salsa de soia é unha alternativa ao sal. Pero mercar un produto de fermentación natural feito de soia é importante, en lugar da "oda á táboa periódica" que ofrecen a maioría das tendas.

En segundo lugar, se unha dieta de trigo sarraceno 100% non é unha opción para ti, aquí tes algunhas opcións que podes probar:

• tomates frescos + queixo feta (ou fetax) + ramita de cilantro + 3-4 gotas de aceite de oliva vivo en trigo sarraceno;
• media peituga de polo fervida + un pequeno pepino fresco + unha rama de eneldo;
• Cogomelos guisados con cebola (sen aceite) + unha rama de perexil;
• cenoria nova ralada, aderezada con zume de limón;
• pementos frescos + feta.

Neste caso, úsase trigo sarraceno ao vapor como prato e os aditivos descritos anteriormente úsanse como prato principal.

Si, non perderás 10 kg con esa dieta, pero tes a garantía de perder peso e comer máis saudable que o 100% de trigo sarraceno. Ademais, non odias esta granola nin a ti mesmo. E unha bonita vantaxe: o peso perdido con esa dieta non volverá pronto.

Saír da dieta

Isto tamén é toda unha ciencia.

É moi cedo para ver os bolos e o nudillo cocido.

Durante os primeiros 4-5 días, deixe unha das comidas 100% trigo sarraceno. . . Outros métodos inclúen engadir carnes dietéticas (cocida ou guisada é mellor - un organismo que se acostumou ás graxas pode non estar fritida) e peixe magro. Tamén mercar verduras e froitas (máis), produtos lácteos, ferver ovos.

Consume sopas dietéticas. Probablemente deixou de amar o trigo sarraceno. Substitúeo por outros grans (arroz, millo, avea).

E aínda bebe moito, sobre todo auga pura!

Opinións de mulleres reais

A dieta do trigo sarraceno compártese en foros, sitios de revisión e en redes sociais. Crese que esa dieta é eficaz, pero este é o último recurso, xa que a monoalimentación adoita ser perigosa.

Alegría e dereito de presumir

A dieta funciona (aínda, cunha dieta tan escasa). E así o confirman non só as escasas e longas "Odas", senón tamén as fotos do "antes e despois". Pero non todos poden resistir.

As mulleres satisfeitas (e tamén os homes) notaron os seguintes resultados:

• perda de peso máis rápida, volve á forma prenatal antes das vacacións - a xente realmente perde 10 kg con trigo sarraceno;
• ademais de adelgazar, tamén se nota o adelgazamento da celulite;
• hai experiencia de nenas que se adhiren a unha dieta (+ vexetais crus) e participan con éxito no adestramento de forza;
• A dieta axuda coa discinesia biliar (con exacerbación);
• sen cálculo de calorías, sen dores de cabeza, novas comidas dietéticas todos os días (especialmente cando non hai cartos para produtos non estacionais como o apio ou os espárragos).

E aquí tes unha reseña de vídeo dunha muller satisfeita que perdeu 20 kg rapidamente cun trigo sarraceno asado tradicional:

Críticas e perda de peso sen éxito

A principal desvantaxe desta dieta é que podes odiar o trigo sarraceno durante anos e rexeitar tocalo de ningún xeito.

Ademais, as críticas quéixanse:

• se perde peso rapidamente, ata 70 kg, pode enfrontarse a unha complicación perigosa: un prolapso renal (que ás veces mesmo leva a pielonefrite);
• non todos con esta dieta perden peso en 10-20 kg, algúns apenas logran perder 5 kg (e isto cun trigo sarraceno de dúas semanas sen produtos adicionais);
• padecen estreñimiento, que durou 2 semanas dunha dieta (kéfir máis ou menos salvou deles, pero non o 100%);
• Para moitas mulleres, o peso volveu rapidamente despois de perder peso.

Por certo: crese que se comezas unha dieta de trigo sarraceno xusto antes de que comecen os días críticos, cando todo o teu corpo xa doe por "queres algo doce", unha muller ten máis posibilidades de romper. A perda de peso débese planificar para que os días vermellos do calendario "pasen á borda" cando abandones a dieta (se se permiten froitas doces, froitos secos e mel).

E que hai de malo con este produto (e o máis importante, por que está prohibida a dieta de trigo sarraceno na anemia porque o gran aparentemente contén ferro)? Un popular programa de televisión médico di:

Dieta con trigo sarraceno e kefir ou unha figura ideal usando a técnica máis sinxela.